Regisztráció
Elfelejtett jelszó?

SAJTKÉSZÍTÉS

Sajtformák, egyéb sajtkészítési eszközök.
A www.brouwland.com honlapjárol, bármelyik termék megrendelhetõ emailen.
A webáruházunk termékei között nem szereplõ, de a Brouwland honlapjárol,választott,és emailen  megrendelt termékek szállítási határideje,
akár két hét is lehet!!!

http://www.brouwland.com/shop/catproducts.asp?cfid=4&id=583


Ha kérdése van, kérjük hívja a 
+36-20/9422-747

telefonszámot vagy érdeklõdjön e-mailben olasz@t-online.hu





Terméknév Egységár

Szárított tej oltó kultúra 150 Liter tejhez (570)

Szárított holland tej oltóanyag.  (baktériumkultúra) 1tasak 150 Liter tej beóltásához Lágy és keménysajtok és házitúró készítéséhez. Használatától a sajt sokkal simább lesz, kevésbé darabos, mint általában a folyékony oltóanyagok használatánál. Hosszú eltarthatóság, egyszerû tárolás. Fél deciliter vízben feloldjuk, majd  hozzákeverjük, a hõkezelt és kb. 20 celsiusfokra visszahûtött tejhez. 1gr oltóanyag, kb. 150 Liter tej beoltásához elegendõ. A beoltás után a tejet 24 órán keresztül állni hagyjuk. Streptococcus baktériumot tartalmaz....
Szárított tej oltó kultúra 150 Liter tejhez (570) 320 Ft.

Kosárba:

Több funkciós daráló (677)

Többféle alapanyag darálásához, õrléséhez alkalmazható:  dió, más magvak, sajt, gyümölcsök és zöldségekhez. Anyaga: rozsdamentes acél+mûanyag.
Több funkciós daráló (677) 1.890 Ft.

Kosárba:

Sajtforma 100 g-os ( 222 )

100ml-es sajtforma Cheese mould for the preparation of soft curd cheese beaker disposable 100ml Form no.0 Diam. top x Diam. bottom x Height: 75 x 60 x 60mm
Sajtforma 100 g-os ( 222 ) 200 Ft.

Kosárba:

Sajtforma 250g-os Caciotta (191)

250g os mûanyag sajtforma Caciotta 250g Form no.: p45330 Diam. top x Diam. bottom x Height: 90 x 81 x 52mm
Sajtforma 250g-os Caciotta (191) 420 Ft.

Kosárba:

Sajtforma French Beaker 150 g-os (192)

Mûanyag 150g-os sajtforma 60 x 50 x 54mm
Sajtforma French Beaker 150 g-os (192) 390 Ft.

Kosárba:

Sörfõzõ hõmérõ ( 213 )

Nagy méretû hõmérõ A sörfõzés elengedhetetlen kelléke. Könnyen szétszedhetõ, amikor meg kell tisztítani. Könnyen olvasható piros alkohol skála. * tartomány: -10 - 110 C * hossz: 28 cm.
Sörfõzõ hõmérõ ( 213 ) 2.900 Ft.

Kosárba:

1kg os sajt forma Caciotta (190)

1kg os kerek sajtforma. Caciotta 1kg Form no.: p45360 Diam. top x Diam. bottom x Height: 145 x 128 x 73mm
1kg os sajt forma Caciotta (190) 820 Ft.

Kosárba:

Francia Piramid sajtforma (414)

up     cheese mould french pyramid 3343 Cheese mould for the preparation of soft curd cheese Pyramid Form no.: 3343 Diam. top x Diam. bottom x Height: 85 x 57 x 80mm
Francia Piramid sajtforma (414) 1.250 Ft.

Kosárba:

Citromsav 100g (78)

Jungbumslauer / Ausztria Adagolás: 10-80 g / hl Gyógyszerkönyvi minõségû citromsav élelmiszeripari felhasználásra. Sokféle felhasználása mellett alkalmas a sajtok készítésénél a sófürdõ vagy az édes savó pH csökkentésére, beállítására. 100kg cefre 1 PH értékkel való csökkentéséhez kb. 40g citromsav szükséges
Citromsav 100g (78) 250 Ft.

Kosárba:

Nagyméretû francia sajtforma Roquefort (403)

Nagyméretû francia sajtforma Roquefort Cheese mould for the preparation of soft curd cheese Roquefort large Form no.: 3859 Diam. top x Diam. bottom x Height: 210 x 210 x 90mm
Nagyméretû francia sajtforma Roquefort (403) 3.700 Ft.

Kosárba:

Sajtforma french brique ( 221 )

Brique Diam. top x Diam. bottom x Height: 159 x 149 x 70 mm http://www.brouwland.com/shop/product.asp?cfid=4&id=1591&cat=589&dt=24
Sajtforma french brique ( 221 ) 900 Ft.

Kosárba:

sajtforma Frenc70 200ml (581)

sajtforma Frenc70   200ml Diam. top x Diam. bottom x Height: 70 x 60 x 60mm
sajtforma Frenc70 200ml (581) 480 Ft.

Kosárba:

Francia sajtforma 4069 Reblochon ( 220 )

Egy nagyon drága francia sajtforma Reblochon Form no.: 4069 Diam. top x Diam. bottom x Height: 135 x 135 x 65mm http://www.brouwland.com/shop/product.asp?cfid=4&id=1638&cat=589&dt=24 http://www.brouwland.com/shop/product.asp?cfid=4&id=1638&cat=589&dt=24
Francia sajtforma 4069 Reblochon ( 220 ) 1.800 Ft.

Kosárba:

Ricotta sajtforma 1,5kg (412)

Másfél kg-os Ricotta sajtforma Ricotta 1.5kg Form no.: p61000 Diam. top x Diam. bottom x Height: 180 x 90 x 110mm up    
Ricotta sajtforma 1,5kg (412) 680 Ft.

Kosárba:

CHEMIPRO OXI fertötlenítõszer 100gr (156)

Íz és szagmentes környezetbarát fertõtlenítõszer. Nem igényel öblítést. Aktív oxigénnek köszönhetõen csökkenti behatási idõt, és garantálja a higiénikus tisztítás. Dózis: 4 g / liter  ( csak 1 csipetnyi ) Áztatási idõ: 2 perc. Száradás közben fertõtlenít. Üvegek, sörfõzési eszközök, sajtkészítési eszközök...
CHEMIPRO OXI fertötlenítõszer 100gr (156) 880 Ft.

Kosárba:

CHEMIPRO OXI fertötlenítõszer 1kg (157)

Íz és szagmentes környezetbarát fertõtlenítõszer. Nem igényel öblítést. Aktív oxigénnek köszönhetõen csökkenti behatási idõt, és garantálja a higiénikus tisztítás. Dózis: 4 g / liter  ( csak 1 csipetnyi ) Áztatási idõ: 2 perc. Száradás közben fertõtlenít. Üvegek, sörfõzési eszközök, sajtkészítési eszközök...
CHEMIPRO OXI fertötlenítõszer 1kg (157) 2.400 Ft.

Kosárba:

Sajt késkészlet (231)

SAJTKÉS SZETT Anyaga: rozsdamentes acél + fa tartó Tartalma: 4 db különbözõ 14 cm -es sajtkés ,1 db fa tartó állvány
Sajt késkészlet (231) 1.990 Ft.

Kosárba:

Univerzális szûrõkendõ 50x50 cm ( 253 )

Univerzális szûrõkendõ 50x50cm Univerzális szûrõkendõ sajtkészítéshez, sör szûréshez 50 x 50 cm
Univerzális szûrõkendõ 50x50 cm ( 253 ) 650 Ft.

Kosárba:

Univerzális szûrõkendõ 75x75cm ( 252 )

Univerzális szûrõkendõ 75x75 Univerzális szûrõkendõ sajtkészítéshez, sör szûréshez 75 x 75 cm
Univerzális szûrõkendõ 75x75cm ( 252 ) 900 Ft.

Kosárba:

Univerzális szûrõkendõ 105x105 cm ( 251 )

Univerzális szûrõkendõ 105x105 Univerzális szûrõkendõ sajtkészítéshez, sör szûréshez 105 x 105 cm
Univerzális szûrõkendõ 105x105 cm ( 251 ) 1.350 Ft.

Kosárba:

Sajtforma 550g-os keménysajtokhoz + préstömb (446)

GOUNDA Sajtforma 550g-os keménysajtokhoz + péstömb Cheese mould plastic for hard cheese (gouda type) With presslid. For cheeses of up to 550 gram .
Sajtforma 550g-os keménysajtokhoz + préstömb (446) 4.800 Ft.

Kosárba:

Folyékony füst 10ml (592)

Folyékony füst, valódi keményfa füst kivonat 10ml A termék természetes füstaromák vizes oldata. A füstaromát vegyes keményfák kontrollált pirolízisével állítják elõ annak érdekében, hogy a hagyományos párás füst aromáját legjobban megközelítsék. Tiszta, barna folyadék, keményfára jellemzõ füst illatú. A megfelelõ füstös aromát és színt a sajtkészítmények bepermetezésével, beecsetelésével vagy bemártásával lehet elérni. Ajánlott adagolási szint 1-3ml / kg késztermék. A termék tárolása: A folyékony füst lezárt csomagolásban,...
Folyékony füst 10ml (592) 290 Ft.

Kosárba:

Folyékony füst 100ml (593)

Folyékony füst, valódi keményfa füst kivonat 100ml A termék természetes füstaromák vizes oldata. A füstaromát vegyes keményfák kontrollált pirolízisével állítják elõ annak érdekében, hogy a hagyományos párás füst aromáját legjobban megközelítsék. Tiszta, barna folyadék, keményfára jellemzõ füst illatú. A megfelelõ füstös aromát és színt a sajtkészítmények bepermetezésével, beecsetelésével vagy bemártásával lehet elérni. Ajánlott adagolási szint 1-3ml / kg késztermék. A termék tárolása: A folyékony füst lezárt csomagolásban,...
Folyékony füst 100ml (593) 960 Ft.

Kosárba:

Kalcium klorid 33% oldat 10 ml (594)

Adagolás: 2-4 ml/10liter tej Kalcium-klorid oldat. A tej alvadásához feltétlenül szükség van szabad Ca ionok jelenlétére. Egészséges, tiszta nyers tej esetében nincsen szükség a Ca bevitelre, mert a tej tartalmaz elegendõ Ca iont. A kalcium-klorid (CaCl2) oldattal kalciumot ionokat (Ca++) juttathatunk a tejbe szükség esetén. 1. A magas hõmérsékleten kezelt (pasztõrözött) tej Ca ionjai kicsapódnak és a hõkezelt tej nem alvad meg. 2. A tejelõ állatok Ca hiányos takarmányozásakor. Mészben szegény talajú vidéken legeltetett és hiányos Ca ellátás során....
Kalcium klorid 33% oldat 10 ml (594) 290 Ft.

Kosárba:

Kálcium klorid 10gr (595)

Adagolás: 1-2gr/10 Liter tej. A kalcium-klorid (CaCl2) a kalciumnak a klórral alkotott ionos vegyülete. Vízben nagyon jól oldódik. Szobahõmérsékleten szilárd sót alkot. Alkalmazása nagyon sokrétû, a különféle felhasználási területek mellett az élelmiszeriparban, így a sajtgyártásban is használható. Higroszkopikus tulajdonsága miatt (nagy intenzitással köti meg a vizet) zárt, jól szigetelt tartályban kell tárolni, szállítani. A VIII. Magyar Gyógyszerkönyvben Calcii chloridum dihydricum és Calcii chloridum hexahydricum néven hivatalos. A kalcium-kloridot...
Kálcium klorid 10gr (595) 230 Ft.

Kosárba:

Ementali Sajt poraroma. 10gr (596)

Ementali Sajt poraroma. Ipari ízesítõ adalék, ízfokozó. Használatával, jelentõs idõ takarítható meg az érlelésnél. Jellegzetes ízt és illatot biztosít a sajtnak. Adagolás: 1-2gr /kg A sajtkészítésen kívül, sütemények, ostyák, és egyéb ételek ízesítéséhez is használható
Ementali Sajt poraroma. 10gr (596) 320 Ft.

Kosárba:

Gounda Sajt poraroma. 10gr (597)

Gounda Sajt poraroma. Ipari ízesítõ adalék, ízfokozó. Használatával, jelentõs idõ takarítható meg az érlelésnél. Jellegzetes ízt és illatot biztosít a sajtnak. Adagolás: 1-2gr /kg A sajtkészítésen kívül, sütemények, ostyák, és egyéb ételek ízesítéséhez is használható
Gounda Sajt poraroma. 10gr (597) 480 Ft.

Kosárba:

Kétnyeles vágókés (662)

Kétnyeles vágókés, sajt szeleteléshez, zöldségaprításhoz. Anyaga: rozsdamentes acél + fa nyél Mérete: 22,5 *4 cm a penge, a teljes mérete: 22,5 széles, 13 cm magas
Kétnyeles vágókés (662) 890 Ft.

Kosárba:

Sárga sajtbevonó 200g (601)

Sárga színû sajtbevonóviasz Szilárd, fényes bevonatot képez a sajton. Megakadályozza, hogy  penész, vagy baktérium telepedjen meg a sajton. Óvja a sajtot a rovaroktól, miközben maga a sajt „lélegezni”, érni tud.
Sárga sajtbevonó 200g (601) 1.200 Ft.

Kosárba:

Sárga sajtbevonó 1kg (600)

Sárga színû sajtbevonóviasz Szilárd, fényes bevonatot képez a sajton. Megakadályozza, hogy  penész, vagy baktérium telepedjen meg a sajton. Óvja a sajtot a rovaroktól, miközben maga a sajt „lélegezni”, érni tud.
Sárga sajtbevonó 1kg (600) 3.600 Ft.

Kosárba:



Ltogassa meg a Hzi sr s plinka fz webruhz webzletet a ShopManian
Az Ön IP címe: 54.81.80.46
Copyright © 2014 Olaszsped - Készítette: S-Space Bt.