Regisztráció
Elfelejtett jelszó?

RECEPT GYÜJTEMÉNY

Megveszem:

Newcastle Nut Brown Ale

4,5 kiló pilseni vagy pale

60 gramm chocolate maláta 800 ebc

60 gramm cara-crystal 120 ebc

45 gramm chocolate maláta 1400 ebc

Kb.15 liter viz

 cefrézés: fix 67fokon  minimum 60 percig

Kb 18 liter máslóvíz

 Komló:3 5 gram East Kent Goldings 60 percig

7 gramm Styrian goldings 30 percig

 Élesztõ pedig lehet pl. a nottingham Ale, vagy Brewferm Top


Epiphany Tripel

 
Original Gravity: 1.087 (20.9 °P)
Final Gravity: 1.021 (5.3 °P)
Alcohol by Volume: 8.6%
IBU: 24
Grist Bill:
Pilsener malt 86.2%
Aromatic malt 1.7%
Wheat malt 1.7%
Table sugar 6.9%
Honey 3.4%
 
Hops:
Tettnang (4.5% AA), 60 minutes (23 IBU) Saaz (3.5% AA), 5 minutes (1 IBU)
 
Mash: 151-152° F (66-67° C)
Boil: 75 minutes
Yeast: Wyeast 3787
Fermentation: 65-70° F (18-21° C)


Dubbel


Original Gravity: 1.067 (16.4 °P)
Final Gravity: 1.014 (3.6 °P)
Alcohol by Volume: 6.9%
IBU: 15
Grist Bill:
Pilsener malt 58.8%
Wheat malt 8.4%
Belgian aromatic malt 6.7%
Munich malt 4.2%
CaraMunich Typ I. 3.4%
Gambrinus Honey malt (substitute-CaraVienna) 3.4% Belgian Special “B” 3.4%
Belgian biscuit 3.4%
Dark candi sugar (rocks) 8.4%
Raisins (end of boil)—comparable to 4 ounces for a 5-gallon batch (113 grams for 19 liters)

Hops:
Styrian Goldings, 90 minutes (11 IBU)
Liberty, 60 minutes (4 IBU)
 
Mash: 152° F (67° C)
Boil: 90 minutes
Yeast: White Labs WLP500
Fermentation: Start at 64° F (18° C), 5-7 days
Secondary: Cold condition for 2 weeks




  • Gyártó: Nincs gyártó

Termék beszállítási dátuma 2011 szeptember 29, cstrtk.

Ltogassa meg a Hzi sr s plinka fz webruhz webzletet a ShopManian
Az Ön IP címe: 54.81.83.207
Copyright © 2017 Olaszsped - Készítette: S-Space Bt.